特集企画

自家製ベーコンとオーガニック野菜を使用した懐かしい味 絶品ナポリタン

LINEでシェア 2019/01/11

鹿児島に寄り添う地産地消カフェ

地産地消にこだわり、季節に合った新鮮は食材にこだわる「つばめcafe」。

子連れでも気兼ねなくくつろげるカフェとして人気です。
こだわりの逸品として紹介していただいたのは「ナポリタン」。
食材から盛り付けに至るまでこだわった逸品です。

自家製ベーコンとオーガニックの野菜

使用するベーコンは、オーナー久保さんのお母様(霧島燻製ファクトリー・久保洋子さん)の自家製。完全無添加なので、お子様も安心していただけます。

具材のキノコ、玉ねぎ、ピーマン、人参なども個人農家が作るオーガニック野菜を使っています。

昔懐かしい味わいと斬新な盛り付け

昔懐かしい、ケチャップベースのナポリタンですが、オーナー考案の盛り付けは斬新。パエリア皿に炒めたナポリタンを盛り、仕上げに削ったチーズを振りかけます。そして周りに卵を注ぎ入れ、半熟の薄焼き卵とパスタを絡めていただきます。ナポリタンにチーズと卵が絡んで大人も子どもも好きな味わいです。

お子様でも安心の店内

店内はCafe+キッズルームという独特な造りになっていて、ひと部屋は大人が静かに楽しめるCafe。 もうひと部屋はお子様連れでも楽しめる。広いキッズルーム完備となっています。お食事も空間の子どもに優しいカフェです。

小さいお子様連れのママさんが気兼ねなく食事できる空間を、というオーナー久保さんの優しい想いが伝わります。

夜は、予約のみの営業となっておりますので、お問い合わせくださいとのこと。

昔懐かしいナポリタンを味わいに、訪れたい優しいカフェです。

Company info

店名 つばめcafe
住所 鹿児島県鹿児島市呉服町5-9 井料ビル
電話番号 099-227-1885
営業時間 【火〜土、祝前日】11:00〜15:00(料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30)
【日/祝日】11:00〜16:00(料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30 11:00〜15:00(L.O. 14:00)
定休日 月(月曜日(祝祭日は営業し火曜が振替で定休)
但し10名様以上の御予約は対応致します。)

MAP

鹿児島県鹿児島市呉服町5−9 井料ビル2F

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